Chleba už (moc) zdražovat nebude, tvrdí pekaři

redakce Peníze.CZ | rubrika: Aktuality | 14. 2. 2023
Chleba už (moc) zdražovat nebude, tvrdí pekaři

Zdroj: Shutterstock

Průměrná cena chleba vyrostla podle Českého statistického úřadu za rok o víc než padesát procent. Letos by další skokové zdražení základní potraviny nemělo přijít. Tvrdí to Svaz pekařů a cukrářů v ČR.

Zdražování pečiva v loňském roce táhl především růst cen vstupů. Jak energií, tak i surovin. Cena kmínového chleba podle statistiků vzrostla ze zhruba 30 korun za kilo, tedy hladiny, na které se pohybovala celý rok 2021, na skoro 45 korun za kilo v prosinci loňského roku.

Vývoj ceny chleba v roce 2022Graf: Peníze.cz, data: ČSÚ

Výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý už dřív uvedl, že po zdražování energií a mouky ukončily činnost desítky pekáren. Účty za plyn se jim zvedaly v průměru o 350 procent, některým ale podle svazu náklady stouply i víc než desetinásobně.

Letos by podle pekařů neměl růst cen surovin a energií být tak výrazný jako loni. „Pekaři tak nebudou nuceni dále zvyšovat ceny svých výrobků,“ tvrdí Hlavatý.

Podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý už loni na jaře kvůli dopadům pandemie zavřelo pět velkých pekáren, a po nich následovaly desítky malých, převážně rodinných podniků zejména v menších městech a na vesnicích. Protože ale 90 procent trhu ovládá 50 největších firem, na trhu se zánik pekáren mimo velká města příliš neprojevil. Naopak ve větších sídlech, kde mají lidé větší kupní sílu, nové malé pekárny vznikají.

Ať vám nic neuteče 

Přidejte si Peníze.cz na Twitter nebo Facebook: neuniknou vám důležité aktuality ani praktické tipy! Jsme i na Instagramu.

redakce Peníze.CZ

Jsme největší web o osobních financích v Česku. Přinášíme aktuality, praktické návody, kalkulačky a další přehledy. Do rodiny vydavatelství NextPage Media s námi patří i Finmag, Heroine a Footbal Club. Můžete nás sledovat... Další články autora.

Spořící účet plně online

Spořící účet plně online

Spořte s úrokem 5,3 % ročně bez podmínek

Sdílejte článek, než ho smažem

Líbil se vám článek?

+4
AnoNe
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem 0 komentářů

Oblíbená témata

inflace, nákupy, potraviny, zdražování

A tohle už jste četli?

Spočítejte si, jak vám zdraží elektřina. Známe nové ceny za distribuci

30. 11. 2023 | Gabriel Pleska | 2 komentáře

Spočítejte si, jak vám zdraží elektřina. Známe nové ceny za distribuci

Energetický regulační úřad zveřejnil svou část ceny za elektřinu a plyn. Co to udělá s konečnou cenou pro domácnosti? Tady je přehled.

Nový podvod s balíky z e-shopů. Platíte, co jste neobjednali

30. 11. 2023 | Gabriel Pleska | 3 komentáře

Nový podvod s balíky z e-shopů. Platíte, co jste neobjednali

Počet nákupů na internetu každý rok roste. Placení dobírkou je sice na ústupu, ale rozhodně ještě není raritou. A na to spoléhají dobírkoví podvodníci.

Nechcete plastovou kartu? Další banka dá jen virtuální

30. 11. 2023 | Petr Kučera

Nechcete plastovou kartu? Další banka dá jen virtuální

Možnost úplně odmítnout klasickou kartu – a spokojit se jen s její virtuální podobou – nabízí už několik bank. Kdy se přidají další? A jaké to má výhody a nevýhody?

Kolik zaplatíte za elektřinu a proč zdraží? Jak se vyznat ve faktuře

28. 11. 2023 | Gabriel Pleska

Kolik zaplatíte za elektřinu a proč zdraží? Jak se vyznat ve faktuře

Tržní cena elektřiny zlevňuje, přesto za ni v příštím roce zaplatíte víc. Jak je to možné? Naučíme vás vyznat se ve vyúčtování.

Kdo počítá slevy férově a kdo ne. Black Friday poprvé s novými pravidly

27. 11. 2023 | Jakub Balada | 1 komentář

Kdo počítá slevy férově a kdo ne. Black Friday poprvé s novými pravidly

Zákon o ochraně spotřebitele od letoška zpřísnil. Kouzlení se slevami by mělo být těžší. Jak to vypadá v praxi, ukazuje nová analýza Hlídače shopů. Zaměřila se na slevy během letošního... celý článek

Partners Financial Services