Chleba už (moc) zdražovat nebude, tvrdí pekaři

redakce Peníze.CZ | rubrika: Aktuality | 14. 2. 2023
Chleba už (moc) zdražovat nebude, tvrdí pekaři

Zdroj: Shutterstock

Průměrná cena chleba vyrostla podle Českého statistického úřadu za rok o víc než padesát procent. Letos by další skokové zdražení základní potraviny nemělo přijít. Tvrdí to Svaz pekařů a cukrářů v ČR.

Zdražování pečiva v loňském roce táhl především růst cen vstupů. Jak energií, tak i surovin. Cena kmínového chleba podle statistiků vzrostla ze zhruba 30 korun za kilo, tedy hladiny, na které se pohybovala celý rok 2021, na skoro 45 korun za kilo v prosinci loňského roku.

Vývoj ceny chleba v roce 2022Graf: Peníze.cz, data: ČSÚ

Výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý už dřív uvedl, že po zdražování energií a mouky ukončily činnost desítky pekáren. Účty za plyn se jim zvedaly v průměru o 350 procent, některým ale podle svazu náklady stouply i víc než desetinásobně.

Letos by podle pekařů neměl růst cen surovin a energií být tak výrazný jako loni. „Pekaři tak nebudou nuceni dále zvyšovat ceny svých výrobků,“ tvrdí Hlavatý.

Podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý už loni na jaře kvůli dopadům pandemie zavřelo pět velkých pekáren, a po nich následovaly desítky malých, převážně rodinných podniků zejména v menších městech a na vesnicích. Protože ale 90 procent trhu ovládá 50 největších firem, na trhu se zánik pekáren mimo velká města příliš neprojevil. Naopak ve větších sídlech, kde mají lidé větší kupní sílu, nové malé pekárny vznikají.

Ať vám nic neuteče 

Přidejte si Peníze.cz na Twitter nebo Facebook: neuniknou vám důležité aktuality ani praktické tipy! Jsme i na Instagramu.

redakce Peníze.CZ

Jsme největší web o osobních financích v Česku. Přinášíme aktuality, praktické návody, kalkulačky a další přehledy. Do rodiny vydavatelství NextPage Media s námi patří i Finmag, Heroine a Footbal Club. Můžete nás sledovat... Další články autora.

Sdílejte článek, než ho smažem

Líbil se vám článek?

+2
AnoNe
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem 0 komentářů

Oblíbená témata

inflace, nákupy, potraviny, zdražování

A tohle už jste četli?

Pokuta pro CZC. Pirátská reklama narazila u soudu

21. 3. 2023 | Petr Kučera

Pokuta pro CZC. Pirátská reklama narazila u soudu

Sleva na externí disky pro pirátské filmy? Velký e-shop prý zaskočilo, že někdo chápe kampaň jinak, než ji zamýšlel.

Opravdu potřebujete kartu z plastu? Banky vám dají na výběr

21. 3. 2023 | Olga Skalková | 6 komentářů

Opravdu potřebujete kartu z plastu? Banky vám dají na výběr

Možnost říct si o kartu jen ve virtuální podobě dostane víc lidí. Přesto jsou situace, kdy vyplatí mít jednu plastovou.

Proč Degiro stoplo prodej některých ETF. A přidají se další?

20. 3. 2023 | Gabriel Pleska | 6 komentářů

Proč Degiro stoplo prodej některých ETF. A přidají se další?

Platforma Degiro, přes kterou investuje i řada českých drobných investorů, nečekaně pozastavila nákupy některých ETF (burzovně obchodovaných fondů). Klientům to napsala ve středu večer,... celý článek

Peníze nevracíme, zboží zpátky nebereme. Když e-shop tvrdí, že není e-shop

17. 3. 2023 | Gabriel Pleska

Peníze nevracíme, zboží zpátky nebereme. Když e-shop tvrdí, že není e-shop

Kromě e-shopů existují ještě všelijaké nákupní galerie a online tržiště. Rozdíl nemusí být k rozpoznání na první pohled, prý je ale důležitý: galerie a tržiště nemají žádnou odpovědnost,... celý článek

Nový Prostor už zaplatíte i kartou. Sto prodejců má terminály

13. 3. 2023 | redakce Peníze.CZ

Nový Prostor už zaplatíte i kartou. Sto prodejců má terminály

Za časopis Nový Prostor už lze zaplatit bezhotovostně – kartou, mobilem nebo hodinkami. Díky spolupráci stejnojmenné organizace a společnosti Mastercard získalo sto prodejců bezkontaktní... celý článek

Partners Financial Services