Proč cukr tolik zdražil? Ministr viní řetězce. Skandál, reagují

Petr Kučera | rubrika: Aktuality | 25. 1. 2023
Proč cukr tolik zdražil? Ministr viní řetězce. Skandál, reagují

Zdroj: Shutterstock

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) chce po obchodních řetězcích vysvětlení, proč tak výrazně zdražily cukr. Vysoké přirážky jsou podle ministra nemorální. Řetězce vinu odmítají a naopak zdůrazňují, že za růstem cen stojí zemědělci a potravináři.

Cukr na pultech obchodů od září do prosince zdražil o 44 procent. Ještě v září stál 18,21 Kč, v prosinci už 32,23 Kč. Podle ministra na to mají vliv nejen drahé energie a hnojiva (do prodeje se dostal cukr z nové sklizně), ale také nepřiměřené marže obchodníků.

Ministerstvo upozorňuje, že ceny, za který obchodům dodávají cukr výrobci, podle statistiků stouply mnohem méně: o 6,2 Kč za kilogram, zatímco výsledná cena na pultech stoupla více než dvojnásobně – o 14 Kč.

Průměrné ceny průmyslových výrobců

(za které cukr prodávají jeho výrobci do obchodní sítě)

měsíccena za kg
leden 202211,42 Kč
únor 202211,75 Kč
březen 202211,85 Kč
duben 202211,93 Kč
květen 202211,86 Kč
červen 202211,92 Kč
červenec 202212,25 Kč
srpen 202212,5 Kč
září 202213,17 Kč
říjen 202217,14 Kč
listopad 202218,93 Kč
prosinec 202219,9 Kč
Zdroj: ministerstvo zemědělství, Český statistický úřad

Průměrné spotřebitelské ceny

(za které cukr prodávají obchody)

měsíccena za kg
leden 202215,55 Kč
únor 202216,21 Kč
březen 202214,74 Kč
duben 202217,27 Kč
květen 202217,42 Kč
červen 202217,62 Kč
červenec 202218,18 Kč
srpen 202218,26 Kč
září 202218,21 Kč
říjen 202230,54 Kč
listopad 202230,7 Kč
prosinec 202232,23 Kč
Zdroj: ministerstvo zemědělství, Český statistický úřad

„Rozhodně nechci zasahovat do volného tržního prostředí, ale přijde mi minimálně nemorální, aby v době, kdy naše obyvatele trápí zdražování potravin a domácnosti si utahují opasky, supermarkety takto zvyšovaly své obchodní přirážky. Současnou situaci by nikdo neměl zneužívat k neúměrnému navyšování zisku. Proto jsem oslovil obchodní řetězce, aby vysoké ceny cukru v obchodech vysvětlily. Chci po nich také informaci, kdy plánují snížit spotřebitelskou cenu na odpovídající a rozumnou výši,“ říká Nekula.

„Stávající úroveň ročních a také měsíčních průměrných cen průmyslových výrobců v současnosti vyrovnala hodnoty z období před deseti lety a zároveň nepřekonala úroveň z období vstupu ČR do EU, která byla ještě vyšší. Úroveň měsíčních spotřebitelských cen však v závěru roku 2022 překonala veškeré historické hodnoty od doby sledování. Třicetikorunová hranice ještě nikdy nebyla prolomena – dosavadní měsíční rekord byl zaznamenán v září 2004 s cenou 26,10 Kč za kilogram,“ připomíná ministr.

Průměrné ceny průmyslových výrobců

rokroční průměr ceny za kg
200017,2 Kč
200118,14 Kč
200217,55 Kč
200317,3 Kč
200420,58 Kč
200519,01 Kč
200619,24 Kč
200719 Kč
200816,1 Kč
200915,15 Kč
201013,09 Kč
201115,48 Kč
201219,08 Kč
201318,29 Kč
201415,61 Kč
201512,13 Kč
201612,54 Kč
201713,34 Kč
20189,32 Kč
20198,58 Kč
202010,37 Kč
202110,87 Kč
202213,72 Kč
Zdroj: Český statistický úřad, ministerstvo zemědělství

Svaz obchodu, který sdružuje velké řetězce, považuje vyjádření ministra za skandální. „Za růstem cen cukru stojí producenti. Obchodní řetězce se zvýšení cen snaží bránit a kvůli ochraně zákazníků cukr často nabízejí ve slevách, což se dodavatelům nelíbí a pokouší se slevovým akcím bránit,“ zdůraznil svaz v dnešní reakci.

„Ministr projevil zásadní neznalost fungování trhu, když obvinil řetězce z nepřiměřeného růstu ceny během podzimního období. Cena cukru se totiž stanovuje na základě každoročních tendrů s platností jeden rok, přičemž tyto standardně probíhají na podzim každého roku. Během většiny roku 2022 obchodní řetězce držely nízkou cenu z roku 2021 bez ohledu na zvyšující se náklady související s logistikou a prodejem. Cenu upravily až poté, co ji na podzim masivně navýšili dodavatelé. Aby dosáhly nižší průměrné ceny, musely řetězce doplňovat své zásoby z dovozu,“ vysvětluje Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu.

Celková míra inflace v roce 2022 podle Českého statistického úřadu dosáhla 15,1 %. Ceny potravin, nápojů a tabáku ale vzrostly jen o 12,9 %, zdůrazňuje Prouza. Naopak ceny dodávek v živočišné výrobě stouply o 24,4 % a v rostlinné výrobě dokonce o 37,1 %.

„Je tedy na první pohled jasné, že primárním důvodem růstu cen potravin v ČR jsou podniky v gesci ministerstva zemědělství, které jsou navíc na rozdíl od obchodních řetězců příjemci miliardových dotací,“ podotýká Prouza.

Inflace, ceny potravinZdroj: Svaz obchodu

Petr Kučera

Autor článku Petr Kučera

Zaměřuje se na osobní finance a spotřebitelská témata. Vystudoval Právnickou fakultu UK v Praze, ale ještě víc než paragrafy má rád média. Přes pět let vedl web Peníze.cz, předtím ekonomicko-finanční rubriku Aktuálně.cz,... Další články autora.

Exekuce: Důležitost ověřování

Exekuce: Důležitost ověřování

Proč je ověřování informací klíčové a jak vám stránky exekuce.trilu.cz mohou pomoci

Sdílejte článek, než ho smažem

Líbil se vám článek?

+17
AnoNe
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem 0 komentářů

A tohle už jste četli?

Tři banky spustí vklady na kartu. Vznikne druhá sdílená síť vkladomatů

20. 5. 2025 | Petr Kučera | 2 komentáře

Tři banky spustí vklady na kartu. Vznikne druhá sdílená síť vkladomatů

Také klienti České spořitelny, ČSOB a Raiffeisenbank získají víc možností, jak snadno vložit hotovost. Technicky půjde o jiné řešení, než jaké už nabízejí Komerční banka, Moneta a Air... celý článek

Tyhle slavné značky zná přece každý. Poznáte je jen podle siluety?

20. 5. 2025 | Gabriel Pleska

Tyhle slavné značky zná přece každý. Poznáte je jen podle siluety?

Vyzkoušejte si tenhle kvíz. Ukážeme vám siluetu známého výrobku – a vy zkusíte poznat, čemu obrys patří. U lahve Coca-coly je to jasné. Nebo u vodky Absolut či u brouka od Volkswagenu.... celý článek

Lidl už ví, kam přestěhuje svůj outlet. Pro prodejnu nabírá zaměstnance

20. 5. 2025 | Pavla Adamcová

Lidl už ví, kam přestěhuje svůj outlet. Pro prodejnu nabírá zaměstnance

Obchodní řetězec Lidl plánuje otevřít outlet v Olomouci, má k tomu dojít koncem června. Pro outletovou prodejnu v lokalitě OC Haná už nabírá nové zaměstance.

Praha poradí, jak správně třídit textil. Nový portál nabízí i mapu sběrných míst

13. 5. 2025 | Pavla Adamcová | 2 komentáře

Praha poradí, jak správně třídit textil. Nový portál nabízí i mapu sběrných míst

Hlavní město Praha spolu s neziskovou organizací Oděvní banka spustila nový portál Obleč Prahu. Ten má Pražany motivovat k efektivnímu třídění a recyklaci textilu.

Allegro otevře výdejní boxy konkurenci. Poslouží i pro zásilky mimo jeho síť

13. 5. 2025 | Pavla Adamcová

Allegro otevře výdejní boxy konkurenci. Poslouží i pro zásilky mimo jeho síť

Samoobslužné boxy polské společnosti Allegro, která v Česku provozuje stejnojmenné online tržiště, nově poslouží i jako výdejní místa přepravce DPD. Takzvané One Boxy tedy využijí i... celý článek

Partners Financial Services