Alkohol je chemická sloučenina, která obsahuje jeden nebo více uhlíkových atomů spojených s vodíkovými atomy. Jedná se o rozšířenou třídu organických sloučenin. Nejznámějším alkoholem je ethanol čili etylakohol neboli líh, který je hlavním psychoaktivním prvkem v alkoholických nápojích. Používá se také jako složka léků.
Alkoholické nápoje jsou výhradně nápoje etylakoholové, vyrábějí se destilací nebo kvašením. Pokud je proces výroby nedokonalý, může dojít k přítomnosti jiných alkoholů. Zejména přítomnost metylalkoholu je naprosto nežádoucí, neboť na rozdíl od lihu zabíjí rychle, případně způsobí nevratná zdravotní poškození. Existuje mnoho druhů alkoholických nápojů, patří sem zejména pivo, víno a destiláty neboli kořalky čili tvrdý alkohol. Bývají spojeny s různými sociálními a kulturními zvyky, avšak konzumace těchto nápojů může mít negativní dopad na zdraví i na sociální situaci dané osoby. I proto jsou alkoholické nápoje vesměs zatíženy spotřební daní.
Články | Simona Ely Plischke | 29. 12. 2006
Ministr Tlustý věnoval veškeré své úsilí posledních několika měsíců tomu, aby zlé Evropské unii zabránil zdražit Čechům jejich oblíbený zlatavý mok. Místo reformě veřejných rozpočtů a penzí věnoval svůj cenný ministerský čas vyrábění odznáčků a vlaječek s nápisem "Czech Beer" a jejich rozdávání na unijní půdě. Uspěl, pivo nezdražilo. Nepokažme mu proto poslední den v roce zaslouženou radost, nechme sekt v lednici a připijme si sklenicí českého ležáku. Oslavme společně Tlustého triumf, kterému celá Evropa tleská.
Očima expertů | Ondřej Tůma | 26. 4. 2019 | 4 komentáře
Má smysl dovolit řidičům dopřát si před jízdou kapku alkoholu, nebo jde o zbytečný risk, který by ohrozil jak řidiče samotné, tak i ostatní?
Analýza | Petr Kučera | 5. 8. 2021 | 28 komentářů
Víno má v Česku speciální postavení. Spotřební daň se platí jenom ze šumivého, ne z tichého. Podle studie nedává tato výjimka smysl.
Rozhovor | Martin Vlnas | 19. 12. 2015 | 4 komentáře
Zdá se, že i přes záplavu zahraničních rumů, ginů nebo bylinných likérů, která se na nás valí z reklamy doslova na každém kroku, zůstává řada Čechů věrná klasice – tuzemáku.
Co se děje | Petr Kučera | 14. 5. 2019 | 18 komentářů
Ještě v pátek obhajovala snížení DPH na točené pivo. V pondělí vysvětlovala, jak zvýšení spotřební daně ochrání občany před nezdravým alkoholem, hazardem i tabákem. Dvojí pohled má ministryně financí i na růst mezd.
Když se řekne | Monika Veselíková | 2. 8. 2018
Zatímco lahvinka dobrého vína projde bez potíží, za větší množství cigaret zaplatíte daň. Clu se zase nevyhne ten, kdo v cizině nakoupí zboží za víc jak jedenáct tisíc korun. Některé suvenýry se ale nesmí vozit vůbec. Jaká pravidla platí a na co si dát pozor?
Když se řekne | Petra Dlouhá | 21. 9. 2017 | 9 komentářů
Zákoník práce říká, že do zaměstnání nesmíte chodit pod vlivem alkoholu a jiných návykových látek ani je tam užívat. Kdy vás smějí testovat? A co hrozí, když je test pozitivní?