PR článek
Rossopomodoro dlouhodobě patří mezi oblíbená místa milovníků autentické italské gastronomie. V příjemném prostředí si mohou dopřát sklenku výtečného vína a vychutnat si kuchyni připravovanou s pečlivostí, důrazem na kvalitu a prvotřídní suroviny. Na adrese Krkonošská 17, kousek od zastávky metra Jiřího z Poděbrad, najdete uvolněnou atmosféru a pocit, že nic nemusíte – jen si náležitě užít každé sousto.
Paccheri della nonna z Rossapomodoro
A jaké jsou tedy novinky v zimním menu? Risotto – krémové risotto s žampiony a hřiby, lanýžovou omáčkou a trhanou burratou. Paccheri della nonna – zapečené paccheri, rajčatová omáčka, hovězí masové kuličky, hrášek, ricotta, Grana Padano PDO a uzená provola. Spaghetti cacio e pepe – špagety, krémová omáčka ze sýru Pecorino Romano PDO a černého pepře. Přibyly i nové pizzy, například: Scarola, cacio & pepe – restovaná čekanka, mozzarella fior di latte, Pecorino Romano PDO a pepřová omáčka, černé olivy, piniové oříšky a kapary. Funghi, tartufo & patate – mozzarella fior di latte, restované žampiony a hřiby, brambory a lanýžová omáčka. Díky velkému úspěchu během Restaurant Week je součástí menu také oblíbená pizza Pomodorino, ricotta e pesto – mozzarella fior di latte, cherry rajčata Campaniello DOP, bazalkové pesto, buvolí ricotta a chipsy Grana Padano.
„V nabídce stále máme dětské menu a aby byla návštěva příjemná i pro naše nejmenší hosty, děti u nás dostávají omalovánky a malé hračky, které je zabaví během stolování,“ doplňuje Marco Lentino, executive chef Rossopomodoro.
Novinkou v Rossopomodoro jsou vlastní značkové produkty Rossopomodoro – kvalitní extra panenský olivový olej, balsamikový ocet, těstoviny a další speciality, které splňují ty nejvyšší nároky a budou se hodit v každé kuchyni.
Restaurace Rossopomodoro je místem, kde znají tajemství pravé italské kuchyně. Ke zdejším ikonickým pokrmům patří pizza Margherita a v menu nechybí ani další tradiční italské pokrmy, jako jsou krémové těstoviny, gnocchi či čerstvé saláty. První restaurace Rossopomodoro vznikla v roce 1998 v Neapoli, postupně se otevřelo dalších 60 podniků po celé Itálii. Dnes si díky Rossopomodoro mohou nefalšovanou neapolskou pizzu či spaghetti dopřát lidé v mnoha zemích, včetně České republiky. Buon Appetito!
Sdílejte článek, než ho smažem
