Mezinárodní den vaflí

Mezinárodní den vaflí se slaví 25. března. Svůj původ má ve švédské tradici. Tam je tento den známý jako "Vaffeldagen" a nesouvisí primárně s těmito populárním dezertem, ale je výsledkem jazykového nedorozumění. Slovo "Varfrudagen" znamená "den naší paní" a označuje křesťanský svátek Zvěstování Panny Marie, který se slaví 25. března. "Varfrudagen" a "Vaffeldagen" se však vyslovují velmi podobně, což vedlo k tomu, že se tento den začal spojovat s vaflemi.

Na vaflích si podle historických záznamů lidé pochutnávají už po staletí. První zaznamenané recepty na vafle  pochází z 14. století, kdy byly jako oblíbený dezert podávány na počest královských návštěv. O století později byly vafle považovány za luxusní pochoutku, kterou si mohla dovolit jen šlechta.

Mezinárodní den vaflí je skvělou příležitostí, jak lásku k tomuto pokrmu sdílet. Můžete se je vychutnat v kavárně, doma, nebo dokonce na pracovišti, je důležité se zastavit, užít si chvíli a pochutnat si na tomto sladkém (nebo slaném) pokrmu.