Den koláčů

Den koláčů je každoroční svátek slavený po celém světě, a to 23. ledna. Hlavním důvodem jeho založení byla touha oslavit tuto oblíbenou pečenou pochoutku a posílit povědomí o její historii i různorodosti. Existuje nesčetné množství druhů koláčů, tento den nabízí dokonalou příležitost k experimentování s novými recepty a sdílení oblíbených koláčů s přáteli a rodinou.

Historie koláčů

Původ koláčů sahá až do starověkého Egypta. První koláče byly velmi jednoduché a obsahovaly pouze med, ovoce a ořechy zabalené v těstě. Postupem času se recepty stále více vyvíjely a diverzifikovaly. Za klíčový moment v historii koláčů je považováno středověké období, kdy Evropané začali vyrábět koláče s těstem, které bylo možné sníst, a nejen jako obal.

Různé kultury si postupem času vyvinuly své vlastní unikátní verze koláče. Například v Británii mají tradiční ovocné koláče, zatímco ve Francii jsou velmi oblíbené sladké tarte. V Americe jsou zase typickými druhy koláče ty s jablky, hruškami či třešněmi. Záleží vždy na individuálních preferencích a místní dostupnosti surovin.

Kde a jak oslavit Den koláčů

Koláče jsou oblíbenou položkou na mnoha různých typech akcí a setkání, proto v Den koláčů jednu navštivte. Koláče lze také najít na rodinných oslavách, párty s přáteli, svatbách, ale i v různých kavárnách a restauracích. Den koláčů je speciální příležitostí, kdy lze koláče ochutnat na různých akcích pořádaných přímo za tímto účelem a zúčastnit se například soutěže v pečení koláčů.