Den kešu

Mezinárodní den kešu se slaví 23. listopadu. Tento den je věnován slavení a uznání tohoto jedinečného a mimořádně výživného oříšku, který má kořeny v Brazílii a později se rozšířil po celém světě díky portugalským průzkumníkům. Hlavním cílem Dne kešu je osvětlit mnoho cenných vlastností, které kešu nabízí, stejně jako vyvolat povědomí o jeho zemědělském významu pro místní ekonomiky, zejména v rozvojových zemích.

Vzhledem k původu kešu, jeho krásné a nezaměnitelné vůni a chuti, se Den kešu stává světovou oslavou, kdy lidé sdílí různé recepty a užívají si tyto oříšky. Není nijak překvapující, že jídla s kešu se stala nedílnou součástí mnoha kultur a zvyků.

Tento den je také příležitostí vzít na vědomí úsilí pěstitelů a komunit, které se podílejí na pěstování a distribuci kešu po celém světě. Pěstování kešu je důležitým zdrojem příjmů pro mnoho zemědělských komunit, a tento den tak nabízí příležitost k ocenění jejich práce a k prohloubení povědomí o příležitostech a výzvách, se kterými se potýkají.