„Nemám problém přiznat kytkám svobodu,“ říká Vít Janouš.
Lusk ředkvičky, tak trochu Vítkův vynález.
Skleníky působí zdivočele. Ale sníst tu můžete všechno.
Už není sám. Vítkovi pomáhá několik brigádníků.
Stříhá se kvítek po kvítku. Chirurgicky přesně.
Vítek má ke kytkám osobní vztah. Zajímá se i o názvosloví a etymologii.
Lichořeřišnice, latinsky Tropaeolum. „Odkazuje to k trofeji po bitvě, kterou byly štíty a přilby odňaté nepříteli. Listy připomínají štíty, květ přilbu,“ vysvětluje Vítek původ (latinského) názvu.