Třetina všeho jídla končí v koši. Škandál, nebo pohoda?

ze sveho spajzu pridam priklady dva - napoj a mleko - jeduli na vylet beru si sebou mineralku jenze ouha dostacujici pullitr casto stoji vice nez 1.5l akcni baleni - tedy beru ekonomictejsi akcni baleni a co nevypiji proste vyhodim - dalo by se rici ze "jen voda" ale vim ze plytvam - druhy priklad jiz neni o vode - potrebuji cca 0.5l mleka na kasi ale stejnou shodou okolnosti vyjde levneji dvojita porce litrove krabice - udelam 2x kasi a nez dojde ke zuzitkovani zbytek je zkysly a na vyliti a me ne bude nez jit opet zakoupit akcni 1l krabici - vazeni ekoteroristi nez napadnete me prosim obratte se na nase mile retezce - ja se v prvni rade snazim neplytvat svou malou inflacni vyplatou - ekologie je mi ukradena se vsemi ekoteroristy

Tak něco jiného je guláš a něco jinýho jsou jabka, to nemíchejte.

v článku se mimo jiné píše :"Francie loni uzákonila pravidlo, že větší obchody s potravinami nebudou smět svoje potravinářské zboží jen tak vyhazovat. Nejprve ho musí zdarma nabídnout charitám nebo zemědělcům třeba na zkrmení....." Nevím jak Francie , ale u nás v ČR se zbytky potravin nesměly ani zkrmovat. Zbytky z D důch. se po roce 2005 místo vepříkům musely vozit do spalovny :-( . Jak je to nyní - nevím ! Pěkné dny

U školní jídelny se občas pohybuji, neb mám děti školou povinné a žádné šoky nezažívám. Nicméně, měl jsem spíše na mysli nějakou domácnost, která se oddává pečlivě skrývané perverzi spočívající v nakupování nepotřebných potravin a poté jimi, zřejmě v skrytu noci, plní kontejnery. Já nikoho takového neznám.

Běžte se podívat k odpadkovým košům u školních jídelen, nejspíš uvidíte to, co jste ještě nikdy neviděl.

"největším „producentem vyhozeného jídla“ jsou ale domácnosti"
Ne, největším producentem "vyhozeného jídla" jsou přímo zemědělci. Nedávno o tom byla reportáž - že se běžně čtvrtina až třetina plodů vůbec nesklízí, protože nesplní vizuální nebo technické parametry požadované odběratelem (např. jakost barvy, průměr, hmotnost atd. u jablek). Při prodeji jako II. jakost jsou náklady na sklizení vyšší, než prodejní cena za kg, tak se to rovnou jen zaorá, nebo nechá ležet.
Jídlo je příliš levné. Levnější než cena práce na jeho výrobě odvedená (jednak díky vysoké efektivitě, druhak díky různým zvláštním dotacím a fondům a povinným odkupům). To je nová situace posledních dvou-tří desetiletí, která nikdy dříve ně světě nebyla. Nějak to určitě dopadne.
Přečtěte si Hrozny hněvu Johna Steinbecka, ten se tímto tématem zabíral už před 70 lety.

Od te doby, co jsem byl donucen prestat vykrajovat plesnive ovoce a zeleninu (shnile se da, tam neni mycelium), tak obcas nejake to jidlo vyhodim, ale delam to velice nerad. Mam z toho blby pocit. Tvrdy chleba se snist da treba s horcici.

Nesmysl, je to jen otázka přístupu, nikoli nutnost. V naší rodině se bochníky chleba navíc rozhodně nevyhazují. Prostě se dojídá, pokud je něco navíc, tak se to buď dá do mrazáku (malý příruční máte nejspíš i vy u své lednice, jen se dobře podívejte) nebo se to zpracuje. Mít například ten chleba poruce v mrazáku je i dost praktické, když ten čerstvý dojde zrovna v nevhodnou chvíli. Možná jednou za rok vyhodíme pár banánů, které děti nestihly sníst, já si jich nevšiml a manželka neměla čas z nich udělat třeba babánový moučník.

Ano, když jsem žil sám, tak jsem taky kupoval přesně to, co jsem spotřeboval a nic jsem nevyhazoval.
Jenže jsem se oženil, přišly děti a při vaření okamžitý apetit všech členů rodiny neodhadnete (ač rýži odměřuji vždy stejným hrnkem, někdy je jí málo a jindy třetina zbude), občas dojde k nedorozumnění, kdo co koupí, a najednou máte bochník chleba navíc, navíc musíte mít v zásobě stále něco na pohoštění, když přijdou babičky se s dětmi pomazlit, atd. a najednou zjistíte, že dost jídla vyhazujete, ač nechcete.

Nevím co je to morální policie a radši to ani vědět nechci, tipuji, že to jsou nějací exoti typu ekoexotů, multikultiexotů nebo podporavetřelcůexotů či totálněkorektních exotů, na což Evropa dojede a je to už vidět, že kvůli těmto exotům Evropa dost rychle spěje ke konci. Ale k tématu: osobně jsem nevyhodil nikdy jídlo ani za korunu, kupuji přesně to co potřebuji, nic víc a nic míň, takže nic nezbývá a naopak ani nic nechybí. Je to o vztahu k prostředkům - někdo má tolik, že ho nějaké plýtvání netrápí a někdo přemýšlí o tom, co kolik stojí a podle toho nakupuje.

No tak cas od casu je potreba neco vyhodit. Drive chleba vydrzel tyden, ted uz po dvou dnech plesnivi. Podobne je to s ovocem a zeleninou, nic to nevydrzi. No a kdyz clovek omylem koupi neco, co ma datum trvanlivosti jen dva tri dny pote, co to koupil.... takz uz to pozdeji radeji ani neji a vyhodi.

U nás doma se nevyhazuje téměř nic, byla jsem tak vychovaná a taky výše mé minimální mzdy mi to nedovolí. Přitom často kupuji zboží ve slevě, na konci doby trvanlivosti. Maximálně se mi stalo, že na jogurtu byla plíseň, tak letěl do koše, to je ale vyjímka. Jinak se dá vše zpracovat- ze starého chleba topinky,z naraženého ovoce koláč atd.

No, každý nějak žije a každý má k tomu tématu vždy nějaké zdůvodnění. Někdo bude tvrdit, že v životě nikdy nic nevyhodil a že vaří nejraději podle Hrušky a tím pádem zpracuje i to, co jiní běžně dávají zvířatům, či do popelnic. Jiní kupují jen to, co snědí a přebytky nemají. Opravdu je tomu tak?
Před nějakým časem jsem byl s odpady u místního kontejneru. Tedy je to takové zákoutí, kde je asi 5 kontejnerů na směsný odpad a pak další na ten tříděný. Viděl jsem mladou ženu se psem, jak přehrabává jen tech kontejnerů. Myslel jsem si původně, že jí tam něco spadlo, tak jsem gentlemansky nabídl pomoc. Ale záhy jsem zjistil, že je to houmesačka. Nicméně jsem s ní zabředl rozhovor, na téma obsah popelnic, tedy kontejnerů. Nevím zda kecala, ale říkala, že takto už nějaký čas krmí svého psa a že si vybere i něco pro sebe. Koukal jsem, že měla v ruce celé kuře, ještě zabalené v igelitu. To hodila zpět s tím, že syrové ani její pes nežere. Vedle, v igelitce, měla nějaké pečivo, paštiky a zbytky masa. Odhaduji že pečeného. Pak nějaké sušenky a zeleninu....
Po cestě domu jsem si myslel, že by nebylo od věci instalovat ještě jeden kontejner, nějaký třeba nerezový, kde by lidé dávali zbytky potravin. Ale hned jsem to zavrhl. Jednak by to neprošlo u hygieniků a pak, lidé by tam asi nic nedávali. Bylo by na ně vidět, že plýtvají a pak, všeobecný názor - přece nebudeme živit ty smradlavé pobudy ......
Pak je tu ještě jeden moment. V supermarketech se prodává mnoho velmi závadných potravin (ale legislativně čistých), plných éček. Nebo-li chemické koktejly, čili šmakulády a hnusy. Tak tyhle jakoby potraviny kupují našinci se slevovými letáky v ruce a mlaskají si, jak dobře nakoupili. Kdo se občas dívá na Streamu na Jídlo s.r.o, či A dost, tak ví, o čem píši.
Mám dojem, že "popelnice" zvaná lidský žaludek, je obsahově mnohdy podobná těch plechovým venku....

Vy znáte osobně někoho, kdo vyhazuje potraviny? Já ne. Nedělám to já, ani lidé v mém okolí. Ten problém je nejspíš někde jinde, než v těch vtipně karikovaných popelnicích plných nesnědených potravin vyházených z přeplněných ledniček. Jestli víte, kde se takové popelnice dají vidět, dejte vědět. Já se tam na ně pojedu podívat, ještě jsem nikdy žádnou takovou neviděl.

Lidi se u nás mají jak prasata v žitě.Tak proč by neměli vyhazovat potraviny?Hlavně že pořád kňučí jak se mají špatně.Nejvíce kňučí ti co vyhazují nejvíce potravin.Je to smečka ubožáků a zaslouží si tvrdou bídu.

Až se naplní nosná kapacita prostředí (planety), tak příjde hlad a lidi se snad naučí jíst lokálně a neplýtvat.

Co si koupim za sve penize a co s tim udelam je moje vec, nadbytecna produkce je blabol jelikoz pripadne usetrene penize bych stejne utratil za neco jineho, takze v globale by se nic nezmenilo.

Autorovi zřejmě dochází invence, ale člověk se nějak živit musí a něco je potřeba sesmolit a poslat do redakce... Článek o ničem, snad použitelný někam do bulváru nebo do časopisu pro méně chytré děti do deseti let věku. Ale proč proboha na server o financích?