Hurá na táborák

Hurá na táborák
Mnozí z nás si nedovedou léto bez táboráků a různých grill party ani představit. Ušetřit se dá všude, a tak vám dnes nabízíme výlet do cenové džungle klobás, párků a špekáčků. A pro ty zvídavé z vás máme i něco navíc.

Snad každý z nás má nějaký tajný recept, jak připravit ten nejlepší opečený buřt. Někdo pečlivě vybírá druh uzeniny, jiný zase používá vlastní směs koření. My vám zkusíme poradit, kde co nejlevněji nakoupit. Ve spolupráci s marketingovou společností Incoma Research vás necháme nahlédnout do výběru cenových akcí uzenin na grilování. Protože kolem opékaných pochoutek koluje mnoho názorů na jejich vliv na zdraví, zpestříme si brouzdání cenami i několika tipy, jak přežít opékanou klobásu.

Kde nejvýhodněji koupíte
uzeniny na opékání a grilování?
produkt obchodní síť balení akční cena
(Kč)
běžná cena
(Kč)
platí do poznámka
Budapešťská klobása Hypernova 1 kg, UH obal 185,00 17. 7.
Debrecínské párky Makro 1 kg, UH obal 81,90 17. 7. baleno v ochranné atmosféře
Drůbeží špekáčky albert 1 kg, UH obal 59,00 79,00 10. 7. vakuově baleno
Francouzské párečky Makro 1 kg, UH obal 94,40 17. 7. baleno v ochranné atmosféře
Gril Mix klobása Delvita 1 kg, UH obal 109,00 139,00 11. 7.
Gril Mix klobása, párek se sýrem Delvita 1 kg, UH obal 109,00 139,00 11. 7.
Gril pack mini albert 1 kg, UH obal 79,90 105,00 10. 7. grilujeme s Albertem
Grilovací klobása Hypernova 400 g, UH obal 39,90 17. 7. bílá, pikantní, bavorská
Grilovací klobása Kaufland 380 g 20,90 13. 7.
Holandské párky Delvita 1 kg, nebalené 99,90 135,00 11. 7. se sýrem
Jemný párek Globus 100 g, nebalené 6,90 15. 7.
Koňský vuřt Makro 1 kg, UH obal 61,95 17. 7. baleno v ochranné atmosféře
Makoi klobása Makro 1 kg, UH obal 198,45 17. 7. vakuově baleno
Moravská klobása Makro 1 kg, UH obal 57,64 17. 7. vakuově baleno
Obyčejné párky Makro 1 kg, UH obal 37,70 17. 7. baleno v ochranné atmosféře
Ostravská klobása Globus 100 g, nebalené 11,90 15. 7.
Párky Hypernova 1 kg, UH obal 49,00 17. 7. rodinné balení
Pochoutkové kuřecí párky Makro 1 kg, UH obal 45,05 17. 7. vakuově baleno
Pochoutkové kuřecí párky Tesco H+O 100 g, nebalené 5,90 8,50 10. 7.
Špekáčky Interspar 1 kg, nebalené 49,90 10. 7.
Valašská klobása Hypernova 1 kg, UH obal 119,00 17. 7.
Vídeňské párky Globus 100 g, nebalené 12,90 15. 7.
Vysočina klobása Makro 1 kg, UH obal 104,90 17. 7. vakuově baleno
Vysvětlivky: UH - umělá hmota, H+O - hypermarkety a obchodní domy
Pramen: Incoma Leaflet Monitor

Jíme zdravě?

O tom, že opékané uzeniny nejsou zrovna příkladem zdravé stravy, nepochybuje snad nikdo. Představa klobásy topící se v přepáleném oleji na některých stáncích s občerstvením jistě chuť nepřidá. Jak je to ale s tradičním opékáním špekáčků a klobás na ohni? Často se objevují názory, že jde o nejzdravější způsob. Skalní příznivci táboráků argumentují tím, že se maso opékáním zbavuje tuku a jídlo je tak "lehčí". Různé výzkumy ale prokázaly, že pokud jde o karcinogenní látky, je příprava této pochoutky právě na ohni nebo grilu na dřevěné uhlí nejhorší. Odkapávající tuk totiž reaguje s rozpáleným dřevem a dochází k uvolňování polycyklických aromatických uhlovodíků, které se řadí mezi rakovinotvorné látky. Vaše pochoutka se tak pomalu mění v malou časovanou bombu. Ve srovnání s kouřením cigaret jde naštěstí o daleko menší dávky, a tak by nám několik táboráků do roka nemělo ublížit.

Chcete grilovat často? Braňte se!

Protože platí, že čím více opékaný buřtík "vypotí", tím více vznikne škodlivých látek, je třeba odkapávání tuku na hořící dřevo omezit. K tomu jsou dobré takzvané vertikální grily, které mají dřevěné uhlí na straně místo na dně. Tuk se tak vyhne dopadu na žhavé uhlí a obávané uhlovodíky se netvoří v takovém množství. Ještě účinnější variantou je použití grilů elektrických nebo plynových s hořáky umístěnými po stranách. Kdo ale nechce zanevřít na klasický táborák, může zkusit péct svůj kousek vedle ohně místo nad plamenem. V takovém případě se uchrání před asi devadesáti procenty karcinogenů. A kdo má přesto strach, uvaří si klobásu ve vodě. Dobrou chuť.

V našem seriálu jsme už psali:

Máte vlastní recept na grilované speciality? A jak se stavíte k nebezpečí rakoviny při opékání uzenin? Napište nám váš názor.

Držíte se udržitelnosti?

Držíte se udržitelnosti?

Generali Česká pořádá soutěž SME EnterPRIZE, která oceňuje udržitelné podnikání. Přihlásit se můžete do 5. dubna.

Sdílejte článek, než ho smažem

Líbil se vám článek?

-9
AnoNe
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem 2 komentářů

Nejlevnější aplikace na trhu. Zpracujte si daňové přiznání pro fyzické osoby v roce 2024 v jednoduché online aplikaci. Pro naše čtenáře exkluzivní sleva 10 %.

DníHodinMinutVteřin
Slevový kód: PENIZE1O
Vyplnit přiznání

Pokud chcete řešit daně po staru, máme pro vás chytré formuláře.

A tohle už jste četli?

Air Bank sníží úrok na spoření. Víc garantuje při investici

28. 3. 2024 | Petr Kučera

Air Bank sníží úrok na spoření. Víc garantuje při investici

Air Bank od 12. dubna sníží úročení na svém spořicím účtu. Další pokles pak avizuje na 2. května, kdy ukončí dosavadní marketingovou akci.

Zlato je sice konzervativní, ale bezpečná investice

28. 3. 2024 | PR text

Zlato je sice konzervativní, ale bezpečná investice

Nejlevnějšího prodejce zlata najdete na adrese Zlatemince.cz. Prodejnu má v Praze v Obecním domě. Ale pozor, ve druhém patře, ne v přízemí. Použijte služební vchod z ulice U Obecního... celý článek

Recept na důstojný důchod? Porovnali jsme první a třetí pilíř

24. 3. 2024 | Jiří Šafařík | 5 komentářů

Recept na důstojný důchod? Porovnali jsme první a třetí pilíř

Prodejci finančních produktů se často snaží co nejvíce snížit význam státních důchodů a naopak silně přeceňují význam soukromého spoření či investování na stáří. Důležitou roli však... celý článek

Bitcoin se propadl na 8900 dolarů, lenochod překvapil. Týden v kryptu

23. 3. 2024 | Tomáš Krause

Bitcoin se propadl na 8900 dolarů, lenochod překvapil. Týden v kryptu

Na BitMEXu se někdo ukliknul nebo se zbláznil robot a stálo to miliony. Dolarů. Japonský penzijní fond zkoumá bitcoin, Greenpeace do něj kope. V Americe možná budou z etheru akcie.... celý článek

Nemovitosti jsou v investičním portfoliu nezastupitelné

22. 3. 2024 | Radim Zelený

Nemovitosti jsou v investičním portfoliu nezastupitelné

Společnost Ronda Invest financuje developerské projekty a následně umožňuje investorům na úvěrech participovat. „Každého klienta posuzujeme individuálně a snažíme se pochopit jeho byznys,“... celý článek

Partners Financial Services