Novoroční cenový šok u potravin nenastal

Jan Pekař | rubrika: Co se děje | 15. 1. 2008 | 7 komentářů
Novoroční cenový šok u potravin nenastal
Skokového zvýšení cen kvůli růstu snížené sazby daně z přidané hodnoty se na začátku roku bál téměř každý. Z posledního průzkumu Českého statistického úřadu je ovšem zjevné, že minimálně u potravin byla tato obava zbytečná.

Pár lidí už zjistilo, že nechat si od lékaře předepsat některý z levnějších léků na recept je může přijít dráž, než si jej koupit bez receptu. Třicet korun za předpis plus doplatek na preparát tak může být prvním „cenovým šokem“, který vládní reformní batoh občanům připravil, a zřejmě tím také doktorům ušetřil několik návštěv pacientů, kteří kromě receptu už od nich nic jiného nepotřebovali.

Ale jak je to se zbožím, kterého se týká zvýšení sazby daně z přidané hodnoty (DPH) z 5 % na 9 %, tedy především s potravinami? Podle týdenního šetření cen vybraných výrobků Českého statistického úřadu se s přelomem roku nic zásadního nestalo.

Vybrali jsme deset položek z potravinového sortimentu sledovaného ČSÚ a porovnali jejich ceny z 51. týdne minulého roku s cenami ze 2. týdne roku letošního. Ceny tohoto vybraného souboru potravin stouply za poslední čtyři týdny o 0,29 procenta. Nejvyšší zdražení, o 7,37 procenta, nastalo u karotky, následované jablky (o 6,73 %).

Ovoce a zelenina jsou ale potraviny sezónní, s cenami silně kolísavými. Jejich zvýšení na přelomu roku tedy nemuselo mít s DPH vůbec žádnou souvislost. Mimo ovoce a zeleniny se zvýšení DPH nejvíce přiblížilo pivo, jehož ceny vzrostly o 3,33 procenta.

Pokud bychom tedy ze souboru ovoce a zeleninu vyřadili, tak ostatní vybrané potraviny v průměru o 1,77 procenta zlevnily. Nejvíce máslo: o 10,85 procenta. Taktika vyhrožování šedesáti korunami za čtvrtku (240 Kč za kg) mlékárnám zřejmě nevyšla.

Provedli jsme ještě meziroční srovnání – ceny ve 2. týdnu 2008 a ve 2. týdnu loni. Tady už jsou výsledky docela jiné. Ceny vybraných potravin stouply skoro o čtvrtinu, přesně o 24,6 procenta. Potraviny bez zeleniny podražily o 20,84 procenta. Rekordmanem se stalo kuře kuchané bez drůbků, které "přibralo" na kile skoro o třetinu. Propadáky pomyslné potravinové burzy by byly karotka, jejíž ceny stouply o pouhých 3,17 %, a hovězí zadní, jehož ceny se zvýšily jen o 2,67 procenta.
 
Na cenách se v meziročním srovnání nepodepsal kurz koruny vůči euru, který meziročně výrazně zpevnil. Je to proto, že se ceny potravin a zemědělských produktů zvyšovaly v celé Evropě a toto zboží je snadno mezinárodně obchodovatelné. Proto se zahraniční a tuzemské ceny rychle srovnají.

Do budoucna se další růst cen potravin nedá vyloučit, bude však nesnadné určit, zda se tak stane kvůli tržním vlivům, jako jsou nabídka a poptávka, nebo kvůli administrativním zásahům, tzn. zpožděné promítnutí zvýšení DPH do konečných spotřebitelských cen.
 
Státní zásahy do cen se do celkového zvýšení cenové hladiny, tj. do inflace, bezesporu projeví, ale bude to patrně v jiných komoditách: v elektřině, teple, jízdném v hromadné dopravě a dalších položkách. V jaké míře se to stane, to ukáží statistiky o inflaci za leden.

O kolik podražily potraviny

Položka 2. týden
2008
51. týden
2007
Změna
v %
2. týden
2007
Změna
v %
Hovězí zadní
b.k (kg)
173,93 171,31 1,5 169,41 2,67
Kuře kuchané
bez drůbků 1.jakost (kg)
61,04 61,33 -0,47 45,98 32,75
Mléko pasterované
polotučné (l)
18,32 18,00 1,78 14,49 26,43
Máslo čerstvé (kg) 130,16 146,00 -10,85 103,46 25,81
Chléb konzumní
kmínový
21,75 23,28 -6,57 17,45 24,64
Pečivo pšeničné
bílé (kg)
55,13 55,74 -1,09 43,42 26,97
Pivo výčepní
světlé lahvové (0,5 l)
8,99 8,70 3,33 8,43 6,64
Bramobry konzumní (kg) 10,09 9,97 1,20 16,11 62,63
Jablka konzumní 30,76 28,82 6,73 22,91 34,26
Karotka pravá 13,98 13,02 7,37 13,55 3,17
průměr 0,29 24,60
Průměr bez zeleniny -1,77 45,98 20,84
Zdroj: ČSÚ

Pocítili jste zvyšení DPH na vlastních peněženkách? Podělte se o zkušenosti.

 

Držíte se udržitelnosti?

Držíte se udržitelnosti?

Generali Česká pořádá soutěž SME EnterPRIZE, která oceňuje udržitelné podnikání. Přihlásit se můžete do 5. dubna.

Sdílejte článek, než ho smažem

Líbil se vám článek?

-9
AnoNe
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem 7 komentářů

Diskuze

Příspěvek s nejvíce kladnými hlasy

15. 1. 2008 13:40, baloun

Pan Pekař si mohl odpustit práci a mystifikaci lidí - takovýhle článek napsat v polovině ledna je opravdu ztráta času. S diskutujícím p. Topolánkem souhlasím i v tom, že porovnávat ceny z 51. týdne roku 2007 s cenami z ledna 2008 je diletantství, pokud ne zlý úmysl. Neboť snad každému, kdo chodí nakupovat, je jasné, že ceny potravin se zvedaly už během listopadu mj. proto, aby v prosinci mohli obchodníci s velkým hlaholem vyhlásit "slevy" - to se týká skoro všech druhů potravin, zejména ale masa, chleba, rohlíků, mléka a mléčných výrobků.
Opravdu lituju, že jsem se nechal vyprovokovat a klikl jsem na odkaz na tento článek. Slibuju, že příště už si dám pozor a nebudu si zbytečně zvyšovat hladinu adrenalinu v krvi.

+70
+-
Reagovat na příspěvek
Vstoupit do diskuze
V diskuzi je celkem (7 komentářů) příspěvků.

Nejlevnější aplikace na trhu. Zpracujte si daňové přiznání pro fyzické osoby v roce 2024 v jednoduché online aplikaci. Pro naše čtenáře exkluzivní sleva 10 %.

DníHodinMinutVteřin
Slevový kód: PENIZE1O
Vyplnit přiznání

Pokud chcete řešit daně po staru, máme pro vás chytré formuláře.

A tohle už jste četli?

Inflace je vysoká, úroky půjdou brzy nahoru

10. 1. 2008 | Jan Pekař | 6 komentářů

Inflace je vysoká, úroky půjdou brzy nahoru

V prosinci byla inflace vyšší, než nejpesimističtější očekávání analytiků. Mohou za to především rostoucí ceny potravin, na nichž se podepsala také nevhodná zemědělská politika řady... celý článek

Jak se změny daní projeví v peněženkách

4. 1. 2008 | Jan Pekař | 6 komentářů

Jak se změny daní projeví v peněženkách

Skokové zvyšování cen kvůli růstu snížené sazby DPH nejspíš nebude tak dramatické. Řada obchodníků už vyšší daň do cen dávno promítla. Alespoň částečnou kompenzaci zdražení by měla... celý článek

Investiční hit letošního roku – obilí

20. 12. 2007 | Petr Sklenář | 3 komentáře

Sucho, biopaliva, vzkvétající Asie. To vše letos hnalo cenu potravinářských komodit strmě vzhůru a udělalo z nich letošní investiční hit. Dá se čekat, že sója či kukuřice budou na předních... celý článek

Česko pořád bohatne jako divé

11. 12. 2007 | Jan Pekař | 33 komentářů

Česko pořád bohatne jako divé

Vysoký růst hrubého domácího produktu se odráží i do zvyšující se životní úrovně Čechů. Odvrácenou stranou ekonomického úspěchu jsou rychle rostoucí ceny.

Partners Financial Services