Hrozny lapaly slunce, vinaři se teď musí víc otáčet
Brno - Dát hroznům šanci nalapat poslední sluneční paprsky a zároveň stihnout včas vyrobit mladé víno.
Vinaři na Moravě i v Čechách mají letos necelé tři týdny před otvíráním Svatomartinského víc napilno než kdy jindy.
Nepřízeň počasí v letošním roce, která srazila objem sklízených hroznů pod dlouhodobý průměr, se snažili vynahradit delším působením podzimního slunce. To má napomoci zvýšení obsahu cukru a rozvinutí příslušných aromat.
