Pavel Kohout: ČÍNSKÝ LANČMÍT, ČESKÁ KONKURENCESCHOPNOST aneb tip pro NERV
Pavel Kohout | 22. 2. 2011
Možná i vy si z dětství pamatujete na charakteristické konzervy značky Ma Ling, které obsahovaly Pork Lucheon Meat. Tedy čínský lančmít. Tahle růžová pochoutka měla možná trochu fádní chuť, ale po celodenním výletě vždy chutnala skvěle. Ale sekané konzervované maso neodpovídá typické představě o exotické čínské kuchyni, že ne? Však také továrnu v Šanghaji stavěli ve 30. letech Češi, jak jsem se poměrně nedávno dozvěděl od potomka jednoho z nich.
Odeslat e-mailem